ワークショップテーマは「新茶」
『今年の新茶は、今年だけのもの』
桜前線が通り過ぎてすぐ茶畑には茶摘みの季節がやってきます。
そこで摘まれた生葉はすぐさま製品になり店頭へ。
鮮度が大事なお茶だからこそできる「楽しみ方」を今年の新茶で味わいませんか?
日本茶マイスターが選んだ「新茶(はつもの)」時間を、どうぞご一緒に。
****後記
そもそも「新茶ってなに?」からはじまったこのワークショップ。
みなさまが思う「新茶」はひとつではなかった!というご説明を、プリント資料や紙芝居形式でお話しました。
数あるなかからふたりが選んだ今年の「屋久島」の新茶を一煎目はダイレクトに、二煎目はお手製の最中といっしょに味わっていただきました。新茶の味見比べということで、静岡の新茶もご用意してお楽しみいただきました。
参加して下さった皆様、どうもありがとうございました!
そしてコバルト画房さま、あおやままさひろさま(切り絵作品展示)に感謝申し上げます。
定期イベント2016@コバルト画房
○9月3−4日(抹茶)
○12月3−4日
予定しております。どうぞお楽しみに!!
****今回のワークショップ記録
【日時】(各回完結)
6月4日(土)
①11:00 〜 (定員8名) ②15:00 〜 (定員8名)
6月5日(日)
①11:00 〜 (定員8名) ②15:00 〜 (定員8名)
【場所】
さいたま市浦和区「 コバルト画房」http://homepage2.nifty.com/kobalt/
【参加費】
3,000 円 /お一人様(資料代、飲茶、お菓子代込み)