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26日 12月 2016
縁側喫茶【冬の巻】 6日間が無事におわりました。 寒い中ご来場のみなさま、本当にありがとうございました! 日替わりの和菓子とお抹茶のセットが人気でした。洋菓子とは、狭山の微発酵茶と合わせて新しい発見をなさる方も。ほっと一息…文字通り皆さまのお茶の時間をご提供できたこと、本当に嬉しく思います。...
03日 12月 2016
【テーマ】は「茶香服」 茶香服とはずばり、お茶の飲み当てクイズ。 古来より日本にあったものを我々 baisao_u流の楽しみ方でご紹介いたします。同時に”日本茶の基礎”がたくさんつまっているクラス。五感をつかって体感してください! (茶の葉および茶器の販売はございません) ※※※※※【ワークショップ後記】...
06日 11月 2016
ハッピーマルシェフェスタ☆ バイサオウは今回で3回目の出店となりました。 【後記】 今回は、当日限定の茶屋ブースの横に喫茶スペースをご用意して、皆様をお迎えしました。...
03日 11月 2016
日本茶ユニットbaisao_u 【ワークショップ後記】 今年4月にギャラリー樟楠で行われたワークショップをさらにリニューアルし、池本直子せんせいのこんぺい陶にて開催しました。 陶芸家、いけもとなおこさんhttp://ikekonnpeitou.blog123.fc2.com/の器を使って、 抹茶ラテと焙じ茶(炒る)をみなさんそれぞれお作りいただきました。...
03日 9月 2016
【テーマ】 抹茶好きのみなさんに、ご自身でおいしい一服を点てていただきたい!そんな思いからバイサオウ流(茶道の流派ではありません)の楽しみ方をお伝えします。 抹茶の点て方を視覚から、味覚から楽しみながら学んで実践的にコツをつかんでいただく抹茶のワークショップです。 (茶葉および茶器の販売はございません) *******【...
12日 8月 2016
日本茶ユニットbaisao_u ☆期間限定☆ 「えんがわ喫茶」のお知らせです。 日本茶ユニットによる、ぽっと出てきたほのぼの茶の間...その名も「えんがわ喫茶」。6日間の期間限定でギャラリー樟楠さんにオープンします。日本家屋の畳部屋でお庭の木々を眺めながら、日本茶マイスターが淹れるお茶をゆっくりと召し上がりませんか? 【メニュー】 ●...
06日 8月 2016
パーカッション、箏、尺八の演奏家による、和楽器とアラブサウンドが融合した異彩トリオの演奏会がフランス料理アルピーノで行われました。 我々は開演前の「夕涼み」として冷茶をご用意、お客様にお楽しみいただきました。...
26日 6月 2016
baisao_u による冷茶会。 涼を感じられるグラスを使って、日本茶を楽しみませんか。 すきとおる器に日本茶を組み合わせたお茶の時間。 *****【後記】 現代食器、骨董品を扱う「日々(にちにち)」さんで、 煎茶のはなしと、煎茶をつかった冷茶のワークショップを開催しました。...
19日 6月 2016
baisao_u ワークショップ 日本茶講座 〜暮らしにとけ込む涼をつくる〜 会員様向けの日本茶講座を開催。 Livliclub さまhttp://www.livli-club.com/event/index.html...
12日 6月 2016
「小さいからいい」急須の勉強会 池本直子さんの陶芸教室「こんぺい陶」で、 初めての急須の勉強会を開催しました! そもそも急須ってなぜ急須と呼ぶの? というところから急須の使い方、お茶 の入れ方をとことん教えていただきます。 普段、なにげなく入れているお茶も明日か らはもっと美味しく感じられるようになる といいな。。。...

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